| 银丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 银丝鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1/6. 鱼洗净备用。

2/6. 罗卜切条焯水备用。

3/6. 热锅凉油,放入鲫鱼煸至两面微黄,放入葱姜料酒。

4/6. 倒入开水(一定要开水)放入罗卜。

5/6. 烧至汤白,罗卜熟即可调味,加入盐,胡椒粉,味精,即可。

6/6. 加入几个枸杞。成品图。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、美容抗皱、增强体抗力等功效;可与红豆、豆腐、绿豆芽搭配;与五花肉、猪肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;