| 茄盒 嫩香椿猪肉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 586克 | 茄盒 嫩香椿猪肉馅热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于露营234分钟消耗的热量...150 | |||||
茄盒 嫩香椿猪肉馅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、肉馅（半碗）、香椿芽（少许）、葱末，蒜末（少许）、酱油，盐，料酒，花生油（适量）、面粉一碗（适量）
1/5. 把肉馅和切碎的香椿芽放在一起。
2/5. 倒入料酒，酱油，盐。腌制一会儿。
盐可以稍多，可以中和外层茄子的淡味。
3/5. 茄子削皮儿去两头，取半厘米处切，不要切透，再取半厘米处切断。 就成了一个 盒 。
4/5. 把每一个茄盒里填上肉馅，不要填太满。
同时，把面加水活开粘稠，不能太稀。
5/5. 把每一个带馅儿的茄盒沾满面糊，放入热了油的电饼铛中，常翻面。 十几分钟，就可以啦。 盛出后，撒些椒盐粉更棒啦。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、发汗解表、益肝等功效；可与蛋黄、凉薯、基围虾搭配；与螃蟹、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、补钙等功效；可与莴笋、黑木耳、洋葱搭配；与海虾、杏仁、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄盒 嫩香椿猪肉馅热量586 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物3 克
- 钠62.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾539 毫克