| 零失败黑椒猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 91克 | 零失败黑椒猪颈肉热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于堆肥26分钟消耗的热量...300 | |||||
零失败黑椒猪颈肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉一人份（100克）、黑椒汁（3汤匙）、蒜头（少许）
1/5. 把猪颈肉解冻，如果新鲜买的就不用了，不过我习惯买好一些冻肉放冰箱，就不用特地出去买(太懒了)，当然新鲜肉口感更好
2/5. 猪颈肉切粒，或者怎么切随便你，切记不要切太小，因为肉煮的时候会收缩
3/5. 准备一瓶万能黑椒汁，这一瓶够煮超级多次了，平时用来拌面也可以，黑椒汁倒肉上腌一会儿，同时可以切点蒜头备用
4/5. 开火加油，先放点蒜头炒一炒，然后放肉，要放点水，不然会糊的，炒5分钟左右，炒的中途如果水干了就要加一点，等炒熟了就不用加了，等水快干了就关火
5/5. 炒好了上碟
食材功效信息
黑椒汁的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、保护肝功能、消食理气等功效；可与排骨、洋葱、武昌鱼搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零失败黑椒猪颈肉热量130 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质9.66 克
- 碳水化合物56.56 克
- 钠17 毫克
- 钙181 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾401 毫克