| 豆豉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 397克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里243千卡 | |||
1/3. 油麦菜洗好,切两段
2/3. 热锅凉油,放入少许豆瓣爆香

3/3. 加入油麦菜,先放入带茎的,后放入叶子,翻炒加盐起锅
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、助于睡眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
豆瓣的热量178千卡(每100克);具有涩精止带、止血降压、健脾利湿等功效;