| 烩饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 183克 | 烩饼热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于收碗95分钟消耗的热量...150 | |||||
烩饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大饼（1角）、洋白菜（一小块）、火腿肠（若干）、香菜（1根）、八角（1个）、生抽（15毫升）
1/2. 准备工作：大饼洋白菜都切丝。然后热锅放油放八角煸出香味，然后放入葱炒香，加入洋白菜生抽盐翻炒，加入热水，水开后加入饼丝，片刻放入鸡精和香油出锅。
2/2. 成品图：火腿肠和香菜根据个人口味选放哦。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润燥、解热毒等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、羊骨、虾搭配；与排骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、理气止痛、驱风等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 烩饼热量237 千卡
- 脂肪16.19 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物96.41 克
- 钠1067.6 毫克
- 钙257 毫克
- 铁32.78 毫克
- 钾871 毫克