| 木耳炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 40千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 80克 | 木耳炒肉片热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于骑独轮车11分钟消耗的热量...300 | |||||
木耳炒肉片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
木耳（50克）、鸡胸脯肉（30克）、胡萝卜片（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、清汤（适量）、精盐（适量）、植物油（适量）
1/12. 泡发的黑木耳50克。
2/12. 鸡脯肉30克。
3/12. 料酒适量。
4/12. 胡椒粉适量。
5/12. 酱油适量。
6/12. 鸡脯肉、胡萝卜切片。
7/12. 鸡脯肉倒入料酒、胡椒粉、酱油腌制片刻。
8/12. 黑木耳去蒂，手撕成小朵。
9/12. 炒锅内倒入植物油烧热，倒入肉片翻炒2分钟。
10/12. 10、倒入胡萝卜片翻炒。
11/12. 11、倒入黑木耳同炒至熟。加清汤、精盐，焖烧5分钟即可装盘。
12/12. 12、烧制好的木耳炒肉片。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、止血止痛、贫血等功效；可与芦荟、海蜇、猪血搭配；与青萝卜、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒肉片热量53 千卡
- 脂肪8.91 克
- 蛋白质32.32 克
- 碳水化合物8.39 克
- 钠284 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾381 毫克