| 奶香芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 200克 | 奶香芋圆热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于现代舞149分钟消耗的热量...288 | |||||
奶香芋圆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头/紫薯/南瓜（500克）、木薯粉（200克）、牛奶/水（200克）、细砂糖（100克）
1/5. 芋头,紫薯,南瓜洗干净后,上屉蒸至筷子能轻松戳透. 南瓜可切成大块蒸.
2/5. 去皮后用勺子将它们分别压成泥.糖用滚烫的牛奶/水化开,立刻调入一部分木薯粉中,不停用调羹搅拌成团状,保证芋圆的弹性.
3/5. 温度稍低后,将木薯粉团分别与芋泥,紫薯泥和南瓜泥混合在一起.慢慢揉均匀,边加淀粉边揉,揉好的粉团软硬适中
4/5. 将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘,芋圆就做好了
5/5. 放入沸水中煮至浮起捞出即可.
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香芋圆热量716 千卡
- 脂肪0.02 克
- 蛋白质0.19 克
- 碳水化合物88.69 克
- 钠1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾11 毫克