| 猪肉闷豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 1000克 | 猪肉闷豆芽热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡，相当于跑步266分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉闷豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（500克）、黄豆芽（500克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 肉带点肥肉（可以炸点油，这样炒出来更香点）切好肉，豆芽洗干净，沥水备用！
2/5. 葱姜蒜（我今天买了点香菜，可以放点，没有也可以不放的）
3/5. 少放点油，因为那点肥肉可以炸出来油的，炒饭肉有些变色时加入姜蒜，翻炒一份钟，加入豆芽！
4/5. 豆芽放进去不要加水，把锅盖盖上把豆芽的那种味道闷掉，最后闷的豆芽水分没有多少的时候加点水，放盐等，再翻炒两分钟就可以了！
5/5. 出锅前放葱花，翻两下（我放了点香菜）
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与鸡蛋、白萝卜、茄子搭配；与荞麦、香菜、杏相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、美容护发等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉闷豆芽热量2125 千卡
- 脂肪31.49 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物4.39 克
- 钠68.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾770 毫克