| 奶香薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 奶香薯条热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于小轮自行车105分钟消耗的热量...510 | |||||
奶香薯条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（两个）、食用油（适量）、食盐（适量）、黄油（10克）
1/7. 把马铃薯切条状
2/7. 放到清水中泡至无淀粉，中途换水三次
3/7. 水烧开把薯条放入煮到八成熟捞起晾干
4/7. 把薯条放入冰箱中冷冻变硬，大约要三个小时
5/7. 冻好的薯条直接放油中炸至金黄色，注意油不能太少不然会软，大概160度油温就可以了，炸完再复炸一遍更脆
6/7. 黄油放锅里融化倒入薯条炒两下洒上盐就大功告成啦
7/7. 趁热吃哦
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降糖降脂、补充营养、和胃等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、肝胆病等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 奶香薯条热量893 千卡
- 脂肪198 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物13 克
- 钠38801 毫克
- 钙65.1 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾377 毫克