| 家常蒸猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 53克 | 家常蒸猪肉热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于仰泳5分钟消耗的热量...420 | |||||
家常蒸猪肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
最好是五花肉精肉也可以（500克）、葱段（三块）、八角（四个）、胡椒粒（十几个）、生面（300克）、生抽（30毫升）、姜丝（适量）
1/5. 第一步，猪肉切块，然后腌制猪肉，放入生抽，能把猪肉算盖过来就行，确保每块猪肉能淹透，然后再倒入几滴料酒，姜丝，八角，胡椒，搅拌均匀后，用保鲜膜把盆口封住，当然用保鲜盒也行，最后放入冰箱冷藏一个小时，
2/5. 第二步，炒面；热锅，倒入少量花生油，然后倒入面，小火，慢慢的翻炒面，等面变成土褐色并有面香味的时候，关火，如果面里有疙瘩，最好用过滤网过滤一下。
3/5. 第三步，把冰箱里肉倒入面里，用铲子确保每块五花肉都沾满面，
4/5. 第四步，把拌均匀的肉装入盘子，如果还剩下面可以适量一并装入盘子，放入蒸锅，蒸三十分钟，出锅！（确保面都湿透了）。
5/5. 出锅
食材功效信息
葱段具有缓疲劳、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、温阳散寒、驱风等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、解毒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常蒸猪肉热量33 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物83 克
- 钠51.3 毫克
- 钙245 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾470 毫克