| 泡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 157克 | 泡椒牛肉热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于垒球14分钟消耗的热量...300 | |||||
泡椒牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牦牛肉（适量）、泡椒（适量）、泡菜适量（适量）、花椒（适量）、子姜（多点）
1/2. 准备好所有配菜和牛肉，牛肉切丝，喜欢辣的多点泡椒，牛肉要用淀粉腌制一下，这样不容易炒老！
2/2. 大火爆炒三四分钟左右即可，放上调料，出锅
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、增强体力、保健皮肤等功效；可与白菜、花菜、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防高血压、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 泡椒牛肉热量69 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物69.1 克
- 钠293.9 毫克
- 钙670 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾266 毫克