| 雪菜烧马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 1580千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 总量 | 1000克 | 雪菜烧马鲛鱼热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于做作业878分钟消耗的热量...108 | |||||
雪菜烧马鲛鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼（1000克）、雪菜（250克）、老姜（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、菜油（适量）、鸡精（适量）
1/10. 马鲛鱼。
2/10. 去腮，去内脏，洗净，切段。
3/10. 炒锅下油加热，放入马鲛鱼油炸。
4/10. 油炸至金黄色滤油，捞出。
5/10. 老姜、大蒜、大葱洗净，切段。余油加热，放入老姜、大蒜、大葱炒香。
6/10. 加入雪菜翻炒。
7/10. 再加入马鲛鱼翻炒。
8/10. 加少量水继续烧。
9/10. 至水分收干后，加入鸡精拌匀。
10/10. 关火，装盘上桌即可。
食材功效信息
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 雪菜烧马鲛鱼热量1580 千卡
- 脂肪6.32 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物0 克
- 钠66 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.74 毫克
- 钾554 毫克