| 凉拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于抄写33分钟消耗的热量...138 | |||||
凉拌马齿苋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（500克）、青椒（适量）、老姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）
1/7. 马齿苋取嫩芽，洗净，清水浸泡15分钟。
2/7. 炒锅加水煮沸，下马齿苋煮熟。
3/7. 捞出后用直饮水冲凉。
4/7. 滤干水，装盘。
5/7. 青椒、老姜、大蒜洗净，切碎。
6/7. 将青椒、老姜、大蒜放入调料碗中，加入醋、酱油、鸡精、麻油拌匀。
7/7. 倒入马齿苋上拌匀即可。
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痢、止泄、消炎止痛等功效；可与绿豆、猪肠、大蒜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌马齿苋热量75 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物2.48 克
- 钠26 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾172 毫克