| 烤箱版蒜蓉茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烤箱版蒜蓉茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/6. 茄子洗净切成两半,划刀不要破皮,摸上盐和花椒粉的混合物

2/6. 葱姜蒜辣椒切碎

3/6. 加入点食油拌匀

4/6. 均匀地洒在茄子表面

5/6. 放入烤箱200度20分钟即可

6/6. 装盘即可食用
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肝、抗衰老、保护心血管等功效;可与苦瓜、五花肉、鲇鱼搭配;与螃蟹、黑鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;