| 你绝对没吃过的淮山包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯粉 | 克 | 14千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 209克 | 你绝对没吃过的淮山包子热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于空手道75分钟消耗的热量...600 | |||||
你绝对没吃过的淮山包子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、紫薯粉（4克）、糖(放面粉一起)（10克）、酵母粉（5克）、铁棍淮山（一根）、糖(放淮山里)（20克）
1/15. 紫薯粉，面粉酵母粉，奇葩，10克糖略微混合。
2/15. 加入水发酵揉匀发酵至两点五倍大小。发酵的时间可以拿来处理馅料。
3/15. 铁棍淮山去皮切断，蒸熟。
4/15. 趁热拌入白糖。
5/15. 用勺子黏成泥
6/15. 搓成差不多大的团备用。
7/15. 此时，面团已经发好了，撕开内里很多蜂窝组织。
8/15. 倒入案板排气揉匀。
9/15. 切开0毛孔就是OK了。
10/15. 搓长条。
11/15. 切挤子。
12/15. 稍微按扁，擀薄些。萌妈擀皮一塌糊涂，就不拿来现眼了。
13/15. 包入一份淮山陷，捏好。
14/15. 收口朝下。
15/15. 放入蒸锅里，醒发10分钟左右。开火，上汽15分钟左右关火，关火后不要立即揭开盖子，焖5分钟，不然包子容易塌。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 你绝对没吃过的淮山包子热量752 千卡
- 脂肪9.13 克
- 蛋白质51.93 克
- 碳水化合物192.41 克
- 钠64 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾966 毫克