| 烤麸香菇黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤麸 | 克 | 242千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 烤麸香菇黑木耳热量/卡路里242千卡 | |||

1/9. 烤麸、香菇、黑木耳

2/9. 烤麸过水去除酸味

3/9. 烤麸过水后洗净,香菇、黑木耳泡发后洗净

4/9. 锅内放油加热

5/9. 放入香菇、黑木耳煸炒5分钟

6/9. 放烤麸煸炒

7/9. 放盐、酱油煸炒

8/9. 放糖煸炒,用中小火慢慢翻炒,要把锅里的水收干

9/9. 放少许生轴调鲜翻炒均匀,出锅装盘
烤麸的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热、益气、养血等功效;