| 紫薯馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯馅热量/卡路里164千卡 | |||

1/10. 紫薯洗净。

2/10. 去皮切成片。

3/10. 放到锅中蒸熟。

4/10. 稍放凉后过筛。

5/10. 过筛后相当细腻哦。

6/10. 干净的平底锅中倒适量植物油,小火加热。

7/10. 过筛后的紫薯泥倒入锅中翻炒。

8/10. 翻炒过程中加入适量白糖。

9/10. 白糖全部化开,紫薯泥不粘锅且可以捏成球,即可关火。冷却后放入容器中保存备用。

10/10. 昨晚做的紫薯月饼。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、健脾胃、通便等功效;可与牛奶、糙米、芹菜搭配;与柴鸡、燕麦、螃蟹相克,同食可能会引起不适;