| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 89克 | 焦糖布丁热量/卡路里179千卡 | |||

1/4. 首先用容器分别装好纯奶和鸡蛋,把鸡蛋充分整容

2/4. 然后把锅子烧红,把白沙糖煮焦分到各个容器里,然后把纯奶煮到起泡关火,把鸡蛋慢慢倒进纯奶里,然后过滤

3/4. 过滤好后分到各个装有焦糖的容器里,再慢火蒸15分钟

4/4. 然后放冰箱大概2到3小时,就可以拿出来吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与海虾、生菜、小米搭配;与豆奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、和中益肺等功效;