| 蚝油茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 324克 | 蚝油茼蒿热量/卡路里166千卡 | |||

1/5. 茼蒿洗净备用

2/5. 将蒜切成蒜末

3/5. 倒入油,把蒜进行煸炒。

4/5. 放入茼蒿、蚝油翻炒

5/5. 出锅了,非常清淡。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有通肠健胃、预防高血压、消食开胃等功效;可与多宝鱼、鸡胸肉、仔鸡搭配;与胡萝卜、醋、柿子相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、降血糖、改善肝功能等功效;可与醋、火腿、洋葱搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、帮助消化等功效;