| 红烧干鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧干鱼片热量/卡路里565千卡 | |||

1/1. 锅里放入油,等油热后放入鱼片,记得鱼片要用水泡10分钟左右,煎至两边金黄色,用一个干净的碗放入半碗水生姜蒜头末,豆瓣酱,鸡精,胡椒粉,醋,酱油,泡椒末,然后整碗调好的汤水倒入鱼锅里,待汤快没了放入味精起锅。煎鱼时间长点大概15分钟哦!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、滋补、开胃等功效;可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;