| 红烧咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 201克 | 红烧咸鱼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于烤面包130分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧咸鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（半条）、大蒜（一头）、姜（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、醋（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、猪油（适量）
1/4. 鱼切小块，蒜拨好，姜切丝，干辣椒切小段，八角洗净。一起放入锅里，在加入猪油，醋，老抽。料酒。
2/4. 放入平鱼的水。
3/4. 大火烧开，改中小火慢炖，最后大火收汁。
4/4. 开吃吧，没事搞一块，当零食吃，边吃边喝水。
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧咸鱼热量324 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物3.06 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克