| 鲜虾香芋泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 683克 | 鲜虾香芋泥热量/卡路里627千卡 | |||

1/4. 虾去头、壳、筋。注意,虾的背部和腹部各有一条筋哦。

2/4. 香芋洗净、去皮、切小块

3/4. 放一起蒸10分钟左右。虾变色,香芋酥软,熟透后取出。

4/4. 放至不烫,打泥,即可食用。口感绵滑鲜美。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、防心肌梗死、抗早衰等功效;可与豆苗、鸡蛋、韭菜搭配;与南瓜、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有增进食欲、帮助消化、解毒补脾等功效;可与牛肉、猪肉、粳米搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;