| 口蘑炒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 757克 | 口蘑炒鸡腿热量/卡路里1482千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 鸡腿斩成大块,口蘑,青椒,姜切片

3/9. 鸡腿加料酒,酱油,盐,等 调味口腌15分钟

4/9. 锅内倒油,油热后放入姜片

5/9. 倒入鸡腿煸炒

6/9. 炒至鸡肉变色

7/9. 加入口蘑和青椒再翻炒几下

8/9. 加少量清水,烧开收汁,调味后即可出锅

9/9. 成品
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、提高免疫力、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;