| 豇豆肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 泡辣椒 | 克 | 10千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 236克 | 豇豆肉末热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于瘦身操114分钟消耗的热量...354 | |||||
豇豆肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、泡豇豆（适量）、料酒（适量）、粉（适量）、花椒（适量）、泡辣椒（适量）
1/4. 肉剁碎加料酒，粉姜末混合待用
2/4. 泡豇豆
3/4. 泡豇豆切末待用
4/4. 锅中放适量油烧热，加入几颗花椒炸香放入肉末煸炒，断生后加入泡豇豆末，混合炒后放适量鸡精起锅
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效；可与鸡蛋、苋菜、黑木耳搭配；与杏仁、海虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、除湿止痛、促进唾液分泌等功效；
泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、促进荷尔蒙分泌、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、豆腐、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆肉末热量674 千卡
- 脂肪40.3 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠621.4 毫克
- 钙695 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾428 毫克