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食物热量与做法

鲅鱼水饺

鲅鱼水饺的热量和减肥功效

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鲅鱼水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
总量	240克	鲅鱼水饺热量/卡路里60千卡
热量60千卡，相当于打沙袋10分钟消耗的热量...360

鲅鱼水饺的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲅鱼一条（去头）（适量）、五花肉馅（适量）、韭菜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、香油（适量）、味事达酱香鲜酱油（适量）、葱姜末（适量）、食用油（适量）

鲅鱼水饺的做法图解1

1/4. 先来个图

鲅鱼水饺的做法图解2

2/4. 鲅鱼去骨，去刺，自己为了味道鲜美，没用料理机打成鱼泥，用勺子一点一点刮下来的，总耗时3小时以上

鲅鱼水饺的做法图解3

3/4. 调馅，把鲅鱼泥，五花肉馅，韭菜一起调馅
因为鲅鱼肉质特殊，调馅时要加入少量的水，（自己熬的调料水）这样既省事又入味，盐，香油，植物油，葱姜末，酱油一起拌匀，调馅完成

鲅鱼水饺的做法图解4

4/4. 最后包饺子，开吃

食材功效信息

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、补肾等功效；可与北极虾、海虾、绿豆芽搭配；与白酒、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

鲅鱼水饺热量60 千卡
脂肪0.81 克
蛋白质2.089999 克
碳水化合物3.55 克
钠324 毫克
钙102 毫克
铁3.64 毫克
钾491 毫克

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