| 鲜鱿炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 酸菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 鲜鱿炒荷兰豆热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于换床单43分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜鱿炒荷兰豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
新鲜鱿鱼（300克）、荷兰豆（250克）、酸菜（50克）、油，盐（适量）、酱油（10毫升）、水（30毫升）
1/10. 主要食材
2/10. 鱿鱼切开，洗干净
3/10. 鱿鱼身切花再切成小块，鱿鱼头对半切开，然后开水焯熟捞起备用
4/10. 荷兰豆撕去筋，酸菜切丝，然后洗干净（这步忘了拍照了）
5/10. 油下锅，荷兰豆炒至五成熟
6/10. 放入酸菜，鱿鱼翻炒均匀
7/10. 加入盐和酱油翻炒
8/10. 再加入少许水翻炒均匀，然后盖上盖子转小火焖一分钟
9/10. 收汁出锅
10/10. 成品
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、预防便秘、治便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、预防肠炎、帮助消化等功效；可与土番鸭、鸭腿、鸭脯肉搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜鱿炒荷兰豆热量107 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠5765.8 毫克
- 钙117 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾453 毫克