| 五香盐蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 五香盐蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于变式平板支撑99分钟消耗的热量...420 | |||||
五香盐蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（50枚）、白酒（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、食用碱（适量）
1/4. 鸭蛋用清水洗净放在阴凉处阴干
2/4. 五香粉，食用碱，盐调均，白酒到适量在大碗中
3/4. 将鸭蛋在白酒中滚一滚再在上面沾满调均的五香盐
4/4. 包好的鸭蛋放入容器中密封二十天左右
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防贫血、强健身体、清肺火等功效；可与银耳搭配；与桑葚、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香盐蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克