| 熏香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 熏香肠热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于乐队演奏267分钟消耗的热量...240 | |||||
熏香肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（五斤）、精盐，味素，白酒，老抽，生抽，红曲红，香油，白糖，大蒜（适量，放入肉馅中）、老抽，生抽，花椒，大料，陈皮，白糖，圆葱，大蒜，姜粉（适量 放入锅中加水）
1/8. 把所有调料放入肉馅中，在放适量淀粉，肠衣用食醋或白酒侵泡后备用，灌肠
2/8. 灌好后，锅中放水，把灌好的香肠放入锅中，烧开后改小火。
3/8. 十分钟到十五分钟，确定肉已煮熟，捞出
4/8. 煮肠的时候忘记给肠衣扎眼儿了，所以煮裂了，大家一定要注意。烤箱180°10分钟烤上颜色
5/8. 烤好了，其实也可以不熏
6/8. 锅中放锡纸，纸上放红茶和白糖，把香肠放入锅中熏
7/8. 黄黄的烟，上烟后熏制三分钟，从锅中取出，放凉，然后切片就可以吃了，味道是杠杠的。
8/8. 是不是很有食欲
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；可与小白菜、芦笋、芸豆搭配；与龟、红螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏香肠热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克