| 西瓜翠海米鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 418克 | 西瓜翠海米鸡蛋汤热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于转呼啦圈49分钟消耗的热量...300 | |||||
西瓜翠海米鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、鸡蛋（一个）、海米（适量）、木耳（适量）、香菜（适量）、香油（适量）、水淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/6. 食材（海米、木耳、鸡蛋、香菜、西瓜皮）
2/6. 海米、木耳泡好，鸡蛋打到碗里、香菜切末、西瓜皮削去里囊和外边的硬皮、切成小抹刀片。
3/6. 把泡好的海米和泡海米的汤一块倒入锅里、放入切好的西瓜翠。
4/6. 放入木耳、加入少许水淀粉勾芡。
5/6. 加入打好的鸡蛋液、滚锅后再加入胡椒粉、味精、盐、香油、白糖、香菜末调匀。
6/6. 盛到碗里即可。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、利小便、止渴等功效；可与绿茶、猪肉、绿豆搭配；与羊排、粽子、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与青椒、韭菜、北极虾搭配；与红薯、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与辣椒、韭菜、豆腐搭配；与香菇、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜翠海米鸡蛋汤热量247 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质56.86 克
- 碳水化合物7.72 克
- 钠5084.5 毫克
- 钙614.3 毫克
- 铁12.95 毫克
- 钾775 毫克