| 鸡腿豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 402克 | 鸡腿豆干热量/卡路里645千卡 | |||

1/5. 油烧到七八分热放入冰糖炒化并放入鸡腿开始翻炒

2/5. 翻炒至六七分熟

3/5. 放入豆干姜开始翻炒

4/5. 我这里的水指的是热水噢;添水漫过鸡腿开始炖

5/5. 在出锅之前少放点盐。哈哈出锅啦。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、生津止渴、补脾益胃等功效;可与鱼、鸡蛋、海虾搭配;与木耳菜、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;