| 无花果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无花果 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 无花果果酱热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于太极拳92分钟消耗的热量...240 | |||||
无花果果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无花果（500克）、冰糖（50克）、白砂糖（30克）、柠檬汁（5克）
1/7. 将无花果洗净，去掉外皮，切成小块。喜欢细腻口感的童鞋可以去一部分无花果用料理机打成茸
2/7. 放入冰糖和砂糖拌匀进行腌制，大约两到三个小时
3/7. 腌好的无花果，汁浆已经出来了
4/7. 进行熬制，中小火煮至颜色变深，水分挥发，加入柠檬汁，防腐提味。
5/7. 大约20分钟左右，果胶已经形成，我切的块有些大
6/7. 把果酱稍微晾凉装入提前用热水烫好并控干水分的瓶子。并倒置放入冰箱，这样会起到隔绝空气的作用
7/7. 吃面包的时候抹上它，感觉很不错呢，尤其是无花果籽吃在嘴里和草莓粒似的
食材功效信息
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、降血压、利咽消肿等功效；可与梨、梅头肉、板栗搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无花果果酱热量370 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.75 克
- 碳水化合物19.18 克
- 钠1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.37 毫克
- 钾232 毫克