| 盐焗毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 粗盐 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 415克 | 盐焗毛豆热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于安装风雪护窗89分钟消耗的热量...300 | |||||
盐焗毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（300克）、粗盐（100克）、盐（2勺）、花椒（五颗）
1/3. 毛豆洗净，放盐和花椒先水煮一下，10分钟就行，取出来滤干水份。
2/3. 锅里铺上粗盐和花椒，这里用的是铁锅，有锅气滴。小火烘15分钟就可以了。
3/3. 好了，可以享用了！
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼头、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、增加食欲、降血压等功效；
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营养信息
- 盐焗毛豆热量443 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠92818.9 毫克
- 钙1326 毫克
- 铁37.3 毫克
- 钾739 毫克