| 香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 香辣小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||

1/1. 1,先将小龙虾刷洗干净,刷洗的过程比较长,要有耐心哦。洗干净控水。
2,锅里放油,我用的是菜籽油,比较香,干辣椒先在油锅炸香,再放入蒜子,葱,姜,花椒,香叶,桂皮煸炒出香味。
3,倒入小龙虾,炒到龙虾变色,再放入料酒,盐,糖,生抽,老抽,蒸鱼豉油,蚝油调味。
4,翻炒片刻后,加入开水煮15分钟,带汤起锅,香喷喷,辣呼呼的。虾肉Q弹很好吃的,煮的太久了虾肉会老。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、壮阳补肾、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;