| 洛神花冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 294克 | 洛神花冻热量/卡路里261千卡 | |||

1/5. 准备洛神花,同时把水煮沸。

2/5. 用开水来冲泡洛神花,颜色到深粉色就可以了,再泡下去会很酸。

3/5. 然后把花过滤出来,加入吉利丁粉和糖,糖可以酌量加,喜欢酸也可以不加。

4/5. 然后分装到模具里,放入冰箱冷藏到完全凝固。

5/5. 酸酸甜甜就是我~
洛神花的热量49千卡(每100克);具有祛脂降压、清凉降火、生津止渴等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、抗氧化、调味等功效;