| 紫薯水晶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 紫薯水晶糕热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于哑铃37分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯水晶糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（150克）、炼奶（适量）、琼脂（5克）
1/4. 用三碗水将紫薯煮软，（别把剩余的水倒掉，留用）捞出沥水，搅成泥状待用
2/4. 用凉水浸泡琼脂3分钟。
3/4. 将琼脂捞起倒入留用的紫薯水里煮沸加奶搅拌均匀
4/4. 将琼脂分两份，1份倒入装好薯泥的盘里搅拌，待凝固后再倒入第2份冷藏后即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、益气力、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、排骨、牛奶搭配；与玉米、蛋黄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯水晶糕热量111 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克