| 酱焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 731克 | 酱焖鸡翅热量/卡路里1572千卡 | |||

1/8. 鸡翅洗干净滤干水然后在鸡翅两面各划出一道口子

2/8. 姜蒜切末

3/8. 鸡翅码入盆中,加入姜蒜末,鸡粉和酱油搅拌均匀,腌制两小时(腌制时间需要不时翻动鸡翅以便入味均匀)

4/8. 烧鸡翅之前把鸡翅夹出来滤汁

5/8. 油下锅把鸡翅煎至两面金黄

6/8. 倒入腌制鸡翅的酱汁和水,大火烧开转中小火焖至熟

7/8. 煮熟收汁出锅

8/8. 成品
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、补虚等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、促消化等功效;