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酸辣猪蹄

酸辣猪蹄的热量和减肥功效

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酸辣猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
总量673酸辣猪蹄热量/卡路里1750千卡
粉刷 热量1750千卡,相当于粉刷583分钟消耗的热量...180

酸辣猪蹄的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(1个)、姜、香叶,桂皮,八角,干辣椒,豆瓣酱,酱油,蚝油,料酒(适量)
酸辣猪蹄的做法图解1

1/1. 猪蹄洗净后在沸水煮几分钟,然后用冷水把浮沫冲洗干净。(懒得时候可以忽略这一步)
2.猪蹄放入电压力锅中,将八角,香叶、桂皮、姜片、干辣椒已经一同放入
3.锅中放盐、料酒、酱油、生抽(少少量)、蚝油、少量黄豆酱、白醋,4.5颗冰糖。
4.将所有酱料与猪蹄拌匀,放入少量水。腌制10分钟左右。将电压力锅旋转到15分钟的位置,插电煮熟即可。

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、促进生长、养颜等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与梨、黄豆、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣猪蹄热量1750 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物0 克
  • 101 毫克
  • 33 毫克
  • 1.1 毫克
  • 54 毫克

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