| 虾皮水萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 324克 | 虾皮水萝卜热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于吉特巴舞27分钟消耗的热量...288 | |||||
虾皮水萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水萝卜（3、4根）、虾皮（适量）、葱（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、生抽（少许）、水淀粉（少许）
1/6. 材料大集合
2/6. 先把水萝卜切片（对半竖切后切片），切适量葱备用
3/6. 热锅凉油，油热后下入葱，虾皮，花椒面，迅速翻炒（油不要太多）
4/6. 加入水萝卜片，并加入几滴酱油，少许盐（虾皮是咸的），翻炒两三分钟。
5/6. 倒入适量的水，小火盖锅盖炖三分钟，加入水淀粉收汁出锅。
6/6. 成品duang﹌﹌
食材功效信息
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、保护心血管等功效；可与豆腐、小白菜、白菜搭配；与红枣、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮水萝卜热量131 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5067.4 毫克
- 钙1023 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾903 毫克