| 素炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 素炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于修筑围墙8分钟消耗的热量...360 | |||||
素炒西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 西兰花洗净去梗切成小块，用开水过一下备用。
2/3. 胡萝卜洗净切成片，青椒洗净切成小块备用。
3/3. 用炒锅放入植物油烧至7分热时放入胡萝卜、葱姜、花椒面炒香，再放入西兰花、青椒翻炒，再放入盐、味精、蒜翻炒装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、增强血管韧性等功效；可与胡萝卜、牛肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克