| 老味素包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 468克 | 老味素包热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于自行车测功器51分钟消耗的热量...300 | |||||
老味素包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
自发面粉（800克）、圆白菜（1个）、鸡蛋（2个）、面巾（2块）、粉皮（1卷）、海米，盐，味精，香油，木耳，葱（适量）
1/10. 温水和面饧30分钟备用，
2/10. 圆白菜洗净
3/10. 打碎机打碎挤出水份备用
4/10. 面巾，粉皮切碎
5/10. 炒鸡蛋2个备用
6/10. 海米泡好木耳切碎葱切碎鸡蛋面巾粉皮香油味精调馅
7/10. 包包子上锅蒸8分钟即可
8/10. 成品
9/10. 素食
10/10. 香
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、利脏器、祛结气等功效；可与圣女果、海米、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与荠菜、紫菜、干贝搭配；与糖精、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、益气、养胃等功效；
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营养信息
- 老味素包热量255 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物20.32 克
- 钠173.1 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾277 毫克