| 紫薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 311克 | 紫薯丸子热量/卡路里584千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 紫薯洗净削皮,放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透

3/7. 将煮熟的紫薯压成泥,加入适量的炼奶搅拌匀

4/7. 芝麻放烤箱烘烤,上下火150度烤8分钟左右,取出备用

5/7. 带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆,然后裹上芝麻

6/7. 再放入烤箱烘烤10分钟即可(再次放入烤箱烘烤,芝麻香味全部飘出来)

7/7. 出炉
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与猪排、水芹菜、芹菜搭配;与河蟹、香蕉、玉米相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、生津通乳、防治皮肤炎症等功效;可与杏仁、枸杞子、桑葚搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;