| 椰香蓝莓腰果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 66千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 椰丝 | 克 | 114千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 300克 | 椰香蓝莓腰果酥热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于触身式橄榄球154分钟消耗的热量...480 | |||||
椰香蓝莓腰果酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（60克）、白砂糖（25克）、鸡蛋黄（20克）、炼乳（10克）、椰丝（35克）、腰果碎（10克）、蓝莓酱（50克）
1/8. 黄油提前从冰箱取出软化，加入白砂糖打发至颜色发白体积蓬松
2/8. 分次加入鸡蛋液和炼乳，继续搅打直至完全融合
3/8. 加入低粉和椰丝，并和黄油搅拌均匀
4/8. 将混合好的面团一分为二，一部分先倒入提前抹好油的方形模具里，用擀面杖压实
5/8. 将腰果碾碎均匀铺在面团上，并铺上一层蓝莓酱
6/8. 将剩下的面团也铺上并压实
7/8. 在表面撒上一些椰丝和腰果碎做装饰
8/8. 烤箱预热180度烤20分钟，出炉脱模，切块就搞定啦！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、调整胃肠道等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
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营养信息
- 椰香蓝莓腰果酥热量1228 千卡
- 脂肪165.83 克
- 蛋白质38.54 克
- 碳水化合物264.4 克
- 钠219.6 毫克
- 钙455 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾878 毫克