| 葡萄干糯米小团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 葡萄干糯米小团子热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于排球53分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄干糯米小团子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（少许）、水（少许）、葡萄干（少许）、白砂糖（少许）
1/8. 在小盆里放一些糯米粉，我感觉也就100g左右，可以根据家里人多少来放粉
2/8. 建议新手用饮水机，一下一下加水
3/8. 用转圈的方式，一点一点的变成面团，我这是一盘的量，糯米不容易消化，不要吃太多
4/8. 用筷子搅啊搅，感觉变成一个大团子了就用手拿出来，多揉揉，虽然粘性不强，感觉多揉揉会蒸出来好看，变成一个光滑的面团，表面微湿，不会很粘手
5/8. 揪一个圆团，揉成小球，加一些葡萄干在手心滚成球
6/8. 在一个小碗里倒一点糯米粉或淀粉，滚一圈不粘手
7/8. 撒少许白砂糖在团子上
8/8. 在锅里蒸十分钟，中大火，出锅后用趁热快速筷子翻一下，避免粘在盘子上，我垫了一层油纸怕刷碗，没有的可以不垫
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、补血气、防肿瘤等功效；可与枸杞子、糯米、橙子搭配；与白萝卜、皮皮虾、龟相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、润肺生津等功效；
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营养信息
- 葡萄干糯米小团子热量427 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠19.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾1000 毫克