| 家常麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 家常麻辣豆腐热量/卡路里243千卡 | |||

1/6. 豆腐切成大方丁

2/6. 将水中投入少许盐,放入豆腐丁大火煮开约两分钟后关火。

3/6. 锅中油烧热,放入COOK100麻辣香锅料炒出香味。

4/6. 加入辣椒粉、姜末。

5/6. 炒匀炒香后加入适量水烧开。

6/6. 加入葱花出锅即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热润燥、预防高血压等功效;可与文蛤、鳝鱼、黄鱼 搭配;与竹笋、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降血压、治疗高血压等功效;