| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 310克 | 面包热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于烤面包247分钟消耗的热量...240 | |||||
面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、油（45克）、鸡蛋（60克）、盐（2.5克）、水（50克）、白砂糖（122克）
1/7. 糖，酵母，水和面，
2/7. 揉光滑，加盐。
3/7. 揉出劲道，最后加油揉出薄膜。
4/7. 三十度以上发至两倍大。
5/7. 拿出滚圆，松驰15分钟，做成形状。
6/7. 放烤箱发40分钟。加热水。
7/7. 上下火175度15-18分钟。表面黄色。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效；可与小米、西红柿、银鱼搭配；与兔肉、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包热量989 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克