| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 40克 | 绿豆糕热量/卡路里128千卡 | |||
1/4. 浸泡后的绿豆倒掉多余的水,可以选择上锅蒸或者电饭锅/高压锅煮。蒸的话大约20分钟,高压锅的话加一点点水选择煮饭就可以啦。建议用高压锅
2/4. 蒸完或者煮完之后加入淡奶油和蜂蜜,搅和均匀。如果喜欢甜的可以加10到20克糖,建议用糖粉。
3/4. 懒人的神器登场啦,把搅和好的材料全部扔进面包机,果酱功能,然后就等吧,一个小时多一点结束。如果不用面包机只好用煎锅慢慢炒了。

4/4. 面包机工作完成后用月饼模具压成绿豆糕就好啦,放冰箱冷藏后味道更好哦。用奶油的方子比较不会粘,如果怕不好脱模,取一些糯米粉微波炉热几十秒之后涂抹在模具内测就好啦
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与桑葚、梨、胡萝卜搭配;与豆腐干、生菜、豆腐相克,同食可能会引起不适;