| 胡萝卜鸡蛋豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 503克 | 胡萝卜鸡蛋豆腐汤热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于踩水101分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜鸡蛋豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、北豆腐（半斤）、鸡蛋（2个）、淀粉（2汤勺）、鸡精（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）、水（3-4碗）
1/6. 把胡萝卜、豆腐切丝；
2/6. 锅中倒入许油，下入葱末、胡萝卜丝，炒出金黄色的油后，直接加入水
3/6. 水开后放入豆腐煮到开锅
4/6. 加入水淀粉，使汤汁变浓稠
5/6. 鸡蛋打散后均匀撒到锅里，不要急于搅动。加入盐、生抽、鸡精搅匀后关火
6/6. 出锅了，您了来一碗！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、抗癌等功效；可与香菇、蜂蜜、草鱼搭配；与茄子、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、生津止渴、降血压等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与小米、桂圆、银鱼搭配；与豆奶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋豆腐汤热量404 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质21.66 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克