| 樱桃酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 647克 | 樱桃酱热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于固定脚踏车147分钟消耗的热量...420 | |||||
樱桃酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
樱桃（2斤）、冰糖（200克）、琼脂（一小把）
1/5. 山东樱桃上市了，买了5斤，大的吃了，小的做果酱
2/5. 樱桃洗干净，用筷子从樱桃屁股顶入，用点力顶出樱桃核
3/5. 边吃边顶，两斤樱桃就剩这么多了，这口锅是乐扣的不粘陶瓷铸铁锅，很好用
4/5. 放水漫过樱桃，放200克冰糖，琼脂丢进去，放琼脂是为了让果酱粘稠些，不放稀一点，一样好吃。大火煮开，中火熬成酱。
5/5. 煮好了，倒入消过毒的罐密封保存，最好分几个罐装，消毒密封好可以保存半年，配上蛋糕和面包，顿时清新迷人
食材功效信息
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、透疹解毒、养颜美容等功效；可与大葱、绵白糖、银耳搭配；与黄瓜、胡萝卜、牛肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、清热除火等功效；可与石榴、鸭梨、银耳搭配；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有凉血、清热祛湿、凉血止血等功效；
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营养信息
- 樱桃酱热量1029 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物185.8 克
- 钠6.8 毫克
- 钙134 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾244 毫克