| 宝宝鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 宝宝鱼丸热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于做头发279分钟消耗的热量...60 | |||||
宝宝鱼丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青魭鱼（3500克）、鸡蛋（2个）、南豆腐（3块）、水淀粉（适量）、水（半碗）
1/7. 七斤大的鱼，弄了三个半小时才撕出了一斤不到的鱼肉。这个是最费事的，建议越做得宝妈们一定挑刺少的鱼。
2/7. 这是做鱼丸的全部食材，豆腐是我一时兴起加进去的，所以无图哦。
3/7. 只取蛋黄哦！
4/7. 偷个懒，用料理棒搅打。此处可根据宝的情况，加少许油盐糖调味。
5/7. 分了三分之一和豆腐搅碎在一起。
6/7. 水开下丸子。想要形状好看，左手虎口挤出，右手铁勺挖出下锅。浮起来就是熟了。
7/7. 享受美味吧！晾凉放食品袋冷冻，建议一个月内食用完。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与肥牛、西红柿、桂圆肉搭配；与菠萝、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾利湿、清肺健肤、补脾益胃等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益气生津、大便秘结等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 宝宝鱼丸热量279 千卡
- 脂肪12.15 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物21.18 克
- 钠143.26 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克