| 肉桂苹果马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 445千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 红糖 | 克 | 249千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 284克 | 肉桂苹果马芬蛋糕热量/卡路里1243千卡 | |||

1/7. 香酥粒加入肉桂粉,搅拌均匀,即成肉桂香酥粒;苹果洗净,去皮,1个切成1cm左右的小丁,1个切成片,苹果片表面切刀口;

2/7. 黄油软化,加入红糖、细砂糖,用刮刀按压翻拌均匀;用打蛋器搅打至颜色发白;

3/7. 分三次加入蛋液,每加一次都需要搅拌均匀;筛入已混合好的低粉与泡打粉,稍加翻拌,加入牛奶,翻拌均匀,加入苹果丁,用刮刀翻拌均匀;

4/7. 模具中放纸膜,蛋糕糊用勺子舀入纸膜中,上面撒香酥粒,摆上2片苹果片;

5/7. 入预热180度的烤箱,烤25分钟左右;

6/7. 到时取出,趁热吃,表面酥脆,香气扑鼻。

7/7. 成品图
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血化淤、补血等功效;可与小米、荷兰豆、黑豆搭配;与肥牛、松花蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;